Центр детского творчества «Строгино» организовывает и проводит работу по профориентации учащихся. В октябре-ноябре состоялись профориентационные экскурсии на шоколадную фабрику «Конфаэль» и на производство-пекарню «Биопай».
На фабрике компании «Конфаэль» ребятам показали эксклюзивный ассортимент продукции, рассказали об истории появления и развития шоколадного производства. Дети познакомились с тайнами состава и рецептами молочного, белого и горького шоколада, увидели картины, глядя на которые не сразу поймешь, что они написаны шоколадом. Ребята попробовали профессию шоколадного художника, пройдя мастер- класс по росписи шоколадной картины, кондитера - изготовив авторские конфеты по собственным рецептурам. Красивым финалом экскурсии стала демонстрация скульптуры весом 960 килограмм и длиной 4 метра, вырезанной из шоколада, и фонтана с клубничным шоколадом.
Экскурсия в пекарню «Биопай» стала настоящим праздником, так как в процессе мастер-класса каждый ребенок изготовил большой пирог для своей семьи. Под чутким руководством профессионалов-пекарей учащиеся студии фитодизайна «Нимфея» осваивали технологию выпечки фирменных пирогов с начинкой от замеса теста до упаковки и маркировки продукции. Пригодились и навыки по декорированию, полученные в студии - каждый пирог был украшен в авторском стиле. По отзывам детей и их родителей пироги получились очень вкусными и не отличались от фирменных изделий пекарни «Биопай», сделанных профессионалами.
Посмотреть все фотографии
Экскурсия на фабрику
«Конфаэль»
Экскурсия в пекарню «Биопай»
